Zu ganz neuen Geschmackserlebnissen aufbrechen – Gewürzsommelier Matthias nimmt Euch in Bad Hindelang mit in die faszinierende Welt der Gewürze.
Regionale Zutaten kombiniert mit Gewürzen aus aller Welt. Mathias zeigt Euch, wie Ihr ganz einfach leckere Marinaden für Gemüse, Fleisch und sogar Obst herstellst. Neue Kombinationen, gezielter Einsatz von “langweilig” geglaubten Gewürzen und die richtige Dosis lassen die Geschmacksknospen tanzen. Natürlich wird auch probiert.
